KOMPAS.com - Pendap adalah salah satu makanan khas dari Kabupaten Bengkulu Selatan, Provinsi Bengkulu. Rasanya pedas dan gurih. Dilansir dari situs resmi Direktorat Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, sajian ini berupa ikan yang diolah dengan bumbu khusus bersama dengan kelapa parut dan dimasak dalam bungkusan daun talas dan daun pisang.
Place about 10g kemangi leaves, 3 bird's eye chillies, 1 salam leaf and 1 pc of lemongrass on top of the banana leaves. Add the fish on top of the herbs and then add another layer of kemangi leaves (10-15g) and 3 chillies on top of the fish. Fold the banana leaves to wrap the fish, making sure there are no holes or gaps.
Resep Pepes Ikan Kembung Pedas Gurih Berdaging Lembut. 0 (0) Mimi Rohmitriasih. Diperbarui 11 Sep 2023, 11:22 WIB Diterbitkan 08 Jul 2023, 13:45 WIB. 11. Siapkan daun pisang, ambil satu sendok bumbu yang telah disangrai, satu ikan kembung dan daun kemangi kemudian susun di dalam daun pisang. Usahakan agar semua bagian tubuh ikan diolesi bumbu.
Ikan kembung tak hanya enak digoreng, dikukus dengan bumbu pedas asam juga enak. Bumbunya sederhana dan gampang dibuat. Bisa jadi lauk makan siang. Ikan kembung merupakan jenis ikan paling populer. Selain harganya murah juga gampang direka-reka jadi beragam masakan. Dibumbu pesmol, balado, atau pepes.
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 1.015 resep tempoyak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tempoyak Udang Pete dan masakan sehari-hari lainnya.
Hidangkan pepes ikan kembung selagi masih hangat. 4 dari 6 halaman. 3. Ikan Kembung Bumbu Kuning. Fimela.com ©2023 Merdeka.com. Resep olahan ikan kembung yang ketiga adalah bumbu kuning goreng. Berikut resepnya selengkapnya yang dapat Anda coba. BACA JUGA: 7 Potret Rumah Mewah Komedian Bedu yang Dijual,
.
bumbu pepes ikan kembung medan